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ほんまもん001

早苗と小倉水ようかん

今月のお菓子はきんとんの「早苗」と笹船に乗った「小倉水ようかん」
羊羹はいろいろ作ってきたが、水ようかんは今回が初めて

少し和三盆糖を入れているところが隠し味
やわらかく、まろやかな甘味が出る。

きんとんのアズキ色と早苗の緑は季節感があふれている
義母とその友人におすそ分けしてずいぶん喜んでいただいた。

高橋先生からのリクエストなので<きんとん箸>を今度作ろうと思う

早苗と小倉水ようかん

早苗2 水ようかん1

きんとん2
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Posted byほんまもん001

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