食感

忘れそうになっている時に携帯電話が鳴る。
パン行商の若い人から、到着したことを知らせる電話だ。
私は、仕事を中断してエコバッグとポイントカードを手にして自転車を走らす。

毎週、火曜日に車で売りに来る、annecyのパンを買いに行く為だ。
もちもちの食パンが我が家の朝食で欠かせないので毎週買っている。

津田町の岩崎のパンも旨いので、冷凍して交互に頂くようにしている。
でも出来立てのふかふかと少し違う、もっちりとしたこのパンの食感は気に入っている。

先日、頂いた源吉兆庵の「淡むらさき」羊羹のプリン状の柔らかさも・・・・・・甘く美味しかった。
masato君、和菓子ありがとう。