FC2ブログ
ほんまもん001

店舗イメージ

ショッピングセンターのフードコートに入る店舗の打ち合せ。

工事は今月から始まっているので、現場から追い立てられるような時期でもある。
そして、当初から話していた、店舗イメージの写真撮影と、メニューの写真撮影が昨夜だった。
メニュー01
メニュー02
メニュー06メニュー07メニューメニュー09
メニュー姿
キャッチコピーの見直しとデザインの打ち合わせ。
サービスの問題点の洗い直し。
メニュー構成と単価の話。
もう間もなく看板業者へデータを渡す直前だが、修正をかけながら最終追い込みへ
建築デザインよりもいかに、全体としてお客さんに受け入れてもらえるか?
喜んでもらえるか?
おいしそうな・・・・・食べてみたいというサービスができるか?
価格のお得感や、考えたら切のないせめぎあいを、時間の許す限り考える・・・・・

飲食店舗は難易度が高い。
それだけに、設計者として遣り甲斐もある。
スポンサーサイト



ほんまもん001
Posted byほんまもん001

Comments 0

There are no comments yet.