ツルニチニチソウ
- 2018/03/31(Sat) -
ツルニチニチヨウ5
毎日のように掃き清めても、クロガネモチの葉は雨が降るように落ちてくる
足元のボタンは新芽を伸ばし始めて、緑色の中ツルニイニチソウが青い花をつけて存在感をアピールしている
今年も春が来たことを庭の植物は語ってくれる

何かしてみようとその花たちに誘われて、昼休みに・・・料理です
花粉症に効果的だという・・・・魔法のスープ(キャベツ・タマネギ・ニンジン・ナンキン)
先月、料亭のデザートで出てきた意外な料理・・・・・リンゴの赤ワイン煮(あまりにも美味しかったので・・・・二度に分けてリンゴ6個使う)
例によって、具だくさんの・・・・ポテトサラダ

我が家のキッチンはコンロが二口なので、今日ばかりは4つ口が欲しいと思った
そして広い作業スペース・・・があればと思いつつ、食卓を盛りつけ台替わりにいつも使っている。

ポテトサラダ43     赤ワイン煮1


赤ワイン煮  

 
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