荘内半島

連休の初日は、荘内半島巡り
詫間町と仁尾町までは何度か来たことはあったが、紫雲出山の山頂まで登ったのは初めて
少し霞が掛かっていたが、天候も晴れて景色のよい備讃瀬戸の展望を堪能できた
粟島を目の前に見て、遠く多度津港・南には大麻山までが見渡せる

展望台の香川進さんの句碑
途中のフラワーパークで見かけた、マーガレット。キンセンカ。アイリス。

帰宅途中、先日のTVの料理番組で大原千鶴さんが作っていたタイの煮つけを思い出し
スーパーで切り身を買って、煮つけを作ってみた
レシピーはnetでクックパッドを調べて復習してから・・・・作った
山椒の新芽を飾って出来上がり、豆腐の味噌汁とともに頂く