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ほんまもん001

今日の稽古

毎日、朝か夜に書道の稽古をする
書体辞典を観ながら、繰り返し稽古する
この文字の形の取り方がなんとなく判ってくる

太筆で稽古する時は、墨が無くなるのが早い
懸命に摺っておいても、書きだすと一気になくなる
見る見る墨が短くなる、時間を見つけて毎日墨を摺る
硯が乾いた時が無いくらいに

二か月ぶりに和菓子教室、蒸し物の和菓子つくり稽古
8年もしているので慣れたもの
レシピーを観ながら
先生が次に何をしたいのか見当がつくようになった

「抹茶みるく羹」と
具だくさんの「収穫の秋」
蒸し器の使い方に慣れてきて・・・・やはり8年!
稽古は時間がモノを言う、初心を忘れない稽古が・・・・
今夜の稽古12
今日の和菓子12
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Posted byほんまもん001

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