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ほんまもん001

甘党の好み

子供でも食べるクッキー
焼き菓子の深みを知って
村上開新堂の「クッキー 2号」をお取り寄せ
(東京千代田区:事前に紹介者の登録が必要)

27種類のクッキーがどれを食べてもすっきり納得
そしてちょっと感動
毎日のように、森永のクッキーも食べるが
ほんの少し違う
残念ながら、これを言葉で言い表せ難い
同じ材料を使っているのだろうけど・・・こだわりのポイントがはっきり違う
ほんまもんは・・・・口に含んだ時に、笑みがこぼれる。

紅茶を飲みながら少し頬張り・・・・・納得して
冷蔵庫の上に仕舞う

昨日は片原町の三友堂へ久しぶりに行く
「披雲閣」と「栗納豆」「菓子弁当」「花氷」
を買う
20年も前には毎週このお店に茶道の稽古菓子を買いに来ていた
そもそもそれが・・・私の中の甘党のスイッチが入った「縁」
茶室の小間で飯頭(はんとう)を何度か務めさせてもらったなーー

今は懐かしい思い出の茶道の稽古を思い出しつつ・・・・

村上開新堂11村上開新堂12
カタログ11
もりなが1
三友堂披雲閣01三友堂11





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