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ほんまもん001

焼き菓子

クッキーという焼き菓子
今まで食べていた、お菓子は何だったのだろう?
そう思わせてくれるほど、衝撃的だった

村上開新堂のお菓子を頂いた
会員限定のお菓子なので、紹介者が無ければ手に入らない
以前からお話は聞いていたので
届いたら、知らせて欲しいと伝えてあった

届いたので、来られますか?

急いで出かけて・・・・・封を切るところから嬉しさが膨らむ
シンプルで、老舗感たっぷりの包装

そして中身がぎっしりと仕切り無しで二段に積み込まれている
紅茶を頂き、クッキーを口に含むと
嬉しいほほえみと共に、繊細でシンプル、今までに味わったことの無いほどの
味が、口いっぱいに広がり、こころを緩めるほどに

20種類の焼き菓子はどれもこれも、手の込んだ妥協をしていない
一気に食べてしまいそうなので・・・・・少しづつがちょうど

お取り寄せしてくれた、大黒さんの焼き菓子をその間に頂くと
・・・・なんと、ほとんどそのレベル!!
そのことにも、感動した
焼き菓子は、手の込んだ料理と同じなのだとつくづく思った

開新堂01
開新堂03
開新堂02-2
開新堂04
リュドミラ 菓子

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