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ほんまもん001

甘い頂き物

お歳暮のシーズン
送るものは、もう済ませた。
今は、頂くものが集まるころです。

ビール・ハムなどに混じって

甘党の私に合わせた代物が続く

スタッフに分けてもって帰ってもらう。
でも甘いものは、毎日みんなでお茶請けに頂く

そして、私は毎日、和菓子を昼に頂いているので
羊羹や、饅頭がお茶と共に昼食となる。
だから昼食は特に食べない。

本日も陣太鼓と納豆。
明日は羊羹

それにしても、熊本の<陣太鼓>の大納言と求肥の組み合わせはうまい !
アズキが型崩れしないように丁寧に炊き上げているところがプロ。
求肥の焚き方も甘さもちょうど。

これに感化されて・・・大納言の炊き込みをマスターして
年末にもう一度、ぜんざいを作ろうと思う。
源吉兆庵11
甘納豆1
陣太鼓2
陣太鼓1
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Posted byほんまもん001

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