ひつまぶしとウマキ

老舗の店構えは、門かぶりの黒松もあり歴史を醸し出し雰囲気は充分。
料亭の雰囲気に近いと思う。
夕方のアイドルタイムだったが、次々と来店がある人気のお店だと納得。

お目当ての、ひつまぶしの前にウマキがおいしいというので、それも合わせて注文。

プリンとしたやわらかさと、うなぎの香りがマッチしてこれほどかと思わせるほどの抜群の旨さ！

そして、ひつまぶしは並を注文したが、充分茶碗に４杯はいただける量でした。

ぜひもーーう一度尋ねてみたいお店：名古屋市熱田区の『蓬莱軒』