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いつも元気

ほんまもん001

Archive2013年07月 2/3

  • 2013年07月20日 0

    今月、ショップカードをデザインしたその関係もあり、今年のお中元の品物、一番目リュドミラ・ポムのゼリーですペーシュ・ジュレ(桃のゼリー)ルージュ・ジュレイ(トマトのゼリー)食べ方も、イラスト付きで添えています少し時代の付いた「熨斗」はマツシタの山下さんから水引は、水性マーカーでフリーハンドで描く紙は漉き和紙墨を摺り、名前を書き、包装するそれぞれこだわって、今年も作ってみました明日手元に届く人は・・・...

  • 2013年07月18日 0

    ほとんど毎日のように葉書を書く手紙も時々書くメールは毎日何通も送信するFAXはほとんどしなくなった携帯のメールは毎日使っているそんな中でも、受け取る情報ツールとして一番うれしい便りは『手紙』です手書きの手紙は何にもまして出した人の心遣いを感じます引き出しの中へ並べていつまでも持っていますもう20年ぐらい前に頂戴したある経営者からの手紙は何度読み返したか判らないほど、引き出しから繰り返し出し、目を通し...

  • 2013年07月16日 0

    月に一度の早朝の一人ドライブ大川オアシスから絹島方向を見ても朝日はまだだった薄青色の空を仰いで深呼吸するひんやりする空気が夏の朝を思わせるエンジンをスタートして、フルボリュームでQueenを掛けるインターから東へむかい、いつものコースへ走らせる川之江ジャンクションから帰ってくる頃には陽も高くなり津田SAから観る海辺はまだ、誰もいない松原の海水浴場にも陽射しが差し込み、海水浴シーズン・・・・・・夏の始まり...

  • 2013年07月15日 0

    日曜日にひょっこり事務所に現れた友人、クメチャンアロハシャツを着て少し遊び人風ですが、会社の季節限定制服そして今年、社長に就任されました始まりは30年以上前になるでしょうか?VWのビートルの中古を買った時からのお付き合い車屋さんとお客さんという関係だったいつしか車はすべて彼のところでお世話になるようになりご自宅の設計までさせていただいた。今では、家族ぐるみのお付き合いになった眼鏡が新しいので・・聞く...

  • 2013年07月13日 0

    朝の庭ミーン、ミーン、ミーン・・・・・セミの鳴き声セミの抜け殻を眺めながらつい最近ここから成虫として旅立った蝉のことを思う何年間もの間、幼虫として地中で生活していた出てきたら幼虫から成虫に脱皮、懸命に種の保存のためにメスを探して飛び立つある夏の・・・ほんの少しの間だけが、交尾時期産卵して、わずかの成虫期間も終焉を迎える一週間もすると、もう鳴かなくなり庭の隅で忘れられる・・・何年間も土の下で生きてき...

  • 2013年07月12日 0

    ①黒糖風味の和風蒸しカステラ②木漏れ日卵黄をほぐし白っぽくなるまで混ぜ、黒糖を混ぜる卵白を泡立てて、黒糖を加えしっかりと泡立てる上新粉を混ぜオープンシートを敷いた枠に入れ中ほどにかのこ豆を敷き並べる30分蒸して出来上がり卵と砂糖、バターをよく混ぜて水溶き重曹も加える粉糖を手粉にして餡を包みさらに粉糖をまぶす190度で約10分焼成する抹茶を茶こしでかけて出来上がり焼き上がりの表面が割れて・・・・・・木...

  • 2013年07月11日 0

    姫路の甘音屋の菓子峡霎(さいぶり)大納言を砂糖で固めた甘~い菓子紅茶と一緒に頂くと最高ですカリントウとともにお客様から頂いた品物木製皿に、水玉の懐紙を曳き、目で楽しみ口で味わいおいしく頂きましたお菓子はパッケージも味のうち商品説明のコピーも文字もすべて味わうものですお店の心意気とセンスがうかがえます費用に応じたそれとなく本物らしい雰囲気が漂いますこのお菓子には・・・...