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2013年02月08日 0
月に一度の和菓子教室柿入り押物（おひがし）と薯蕷饅頭（じょうようまんじゅう）：巳の春＜おひがし＞は一般的には和三盆が多いが今日は寒梅粉と干し柿で作る薯蕷饅頭は和菓子の定番久しぶりに作らせていただく蒸し時間は１２分すっきりと出来上がった...
