Archive2013年01月22日 1/1
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2013年01月22日 0
①竹の皮につつんで蒸した栗入り＜簡単蒸し羊羹＞昔は、肉の切り売りにはこの竹の皮が使われていたなーーー②かしす餡をクレープ記事で包んだ＜福包み＞クレープが洋風ですが、かしす餡が入ると、和菓子煮の味です③ゆずの香りを包み込んだ＜菊まんじゅう＞蒸し器で蒸しあがって出てきた時は、生まれたちの赤ん坊のように、てかてか湯気も出てぷりぷりしています。焼印を押して出来上がり。それぞれ、あたたかい内にスタッフと家族と...
