Archive2012年12月08日 1/1 和菓子2題 2012年12月08日 0 鹿の子大納言を使った<松竹梅>白餡の練りきり<ナンテン><松竹梅>は、蒸し器を使った手間隙掛かるが・・・どこから見ても面白い<ナンテン>の練り切りは、手わざの見せ所... いつもの独り言・自然に言う