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いつも元気

ほんまもん001

Archive2011年12月12日 1/1

  • 2011年12月12日 0

    長男からの誘いで、洲本の文化体育館へバスケットボールを観に行ってきた。初めて聞く名前のチーム<兵庫スタークス>のサブトレーナーを仕事の延長としてしているから、観に来ないかと。いつもTVではNBAの華々しい試合ばかりを見ているので、国内でのプレーヤーが、残念ながらプロとは思えなかったなーー。一番前の、関係者が座るプレミア席から、そんな中でも目に付いたのは、休憩のたびに、コートを拭いている中学生のきびきび...

  • 2011年12月12日 0

    年の瀬に作る、和菓子3題。昇り龍(凧に見立てて)羊羹を土台に作る。南天(ナンテン)白餡にふるった粉を混ぜ、20分蒸す・・・・緑と白の重ね練り餡を三角にして包む。手鞠(てまり)栗を漉し餡で包み、薄力粉とベイキングパウダーを合わせて砂糖水で練った皮で包む。糸で三色に手鞠の模様をつける。それを、蒸し器で20分蒸す。年内の作り収めです。...