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いつも元気

ほんまもん001

Archive2011年10月15日 1/1

  • 見た目は素朴で田舎風口にしてみると、その旨さにちょっと驚く!「サツマイモの塩ういろ」と「カボチャのお焼き」どちらも、想像以上に手間ひまのかかる代物餡を練り皮をうどんの練り粉状に混ぜる・・・・そして、蒸し器で蒸すそのあと冷えたところで、ホットプレートで焦げ目をつけるサツマイモのういろは塩味が肝心ウイロの甘さを引き立たせる。作る時は少しずつ、電子レンジで暖めては混ぜることを繰り返す。素朴は和菓子の出来...