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いつも元気

ほんまもん001

Archive2010年12月 2/3

  • 新しい店舗を計画をする設計者にとって・・・計画に際して、現在の最前線の市場を知ることはいいヒントになる。まして、オーナー側の人たちと同じ視線でお店を見て回ると、内容が違って見える。パターンとして、大枠で捉えることができるために、数多くの店舗を走るように、一気に観てまわる。今計画している、ペットショップのリフォーム計画は市場を考えると、それほど高収益が望めない所。それに追従して、費用もかけられないと...

  • 2010年12月12日 0

    鳥が選んだ枝、枝が待っていた鳥  <河井寛次郎>をおもいだしつつ実を赤くして、びっしりと枝につけているところへ、毎朝鳥がやってくる。台所から見える、ピラカンサの実は鳥のとっておいしいのだろうか?我が家の庭のヒイラギモチとピラカンサとナンテンは、この季節だけ赤い実ではっきり目立つ。鳥の餌と糞で実生(みしょう)による繁殖のため、赤く染まるようになったのだろうか?鳥の目に、遠くからでも良く見えるのだろう...

  • 2010年12月11日 0

    新しい年に向けて、<干支の卯><老松><玉手箱>の3題を作る。①縁起物の松をモチーフに岩と水をココアをまぶした白餡と羊羹で。②スポンジケーキの中にフルーツミックスを混ぜた餡を忍ばせて焼く、出来上がりに紛糖(泣かない紛糖)で文字書き。③梅餡と生クリームをロールケーキで巻きウサギのモチーフの焼こてと耳をカットして仕上げる。同時進行で、蒸し物のスポンジケーキを作りながら。中のクリームを作る。焼菓子用の生地...

  • 2010年12月10日 0

    今使っている腕時計はすべて機械式。リュ-ズを巻かないで放置しておくと、2~3日で止まってしまう。でも革のベルトの時計は毎日かけて遣うと、痛みが激しくベルトの交換が早くなる。できたら、一日おきに遣ってほしいという。まるで、毎日手間がかかるペットとどこか良く似ていると思う。「5年に1回はメンテナンスに出してくださいね」と聞かされていたので、先日メーカー送りにしてもらった。修理完了した時計は、リューズや針...

  • 2010年12月09日 0

    さぬき市の「みろくの家」では、職人さんたちの車が進入路に満車状態です。今年の初めに、擁壁と進入路の工事春に裏の新築棟着工そして、秋から既設棟の着手一年がかりの工事になった。12月になって、年末までには完成引渡しをしたいと工事関係者ともども考えて、最後の追い込み工事の真っ最中。既設棟の工事については、途中、変更に次ぐ変更で当初の打ち合わせと内容が大きく異なるものになってきた。工事費用が気になり、その都...

  • 2010年12月08日 0

    紅葉のこの季節読書の秋とは言うものの、年の瀬の慌ただしい時に、腰を落ち着けてじっくり本を読む気持ちにはなかなかなれない。あれも読みたい、これもそのうち読もうなどと・・・思うものの。でも読みたい本は、毎月溜まる一方で、本棚を狭くしている。少し読んでは、棚に戻す、そのうち・・・・きっちり読もうと、本を置くが、きっちり読んだためしがない。読みやすい本だけ読んで、一気に読むがなかなか読み進めない本は、積み...

  • 2010年12月07日 0

    最近までシャツにはこだわりを持っていなかったが、シャツのことをもっと知りたくて、専門店へ行って来た。ちかごろ夏場にクールビズなどといって、ノーネクタイが珍しくなくなってきた、そのこともきっかけとなっていると思う。常にネクタイをしない私には、シャツとジーンズ+ジャケットが多い。今風であり、自分なりに違和感はない。こんな格好は時代なんだろうか?ビジネスシーンでも珍しくないと思うようになってきた。シャツ...