みろくの家 Ⅱ期工事開始
- 2010/09/29(Wed) -
さぬき市大川町<みろくの家>

2期工事の開始
新築等への仮住まい移転を済ませ、抜け殻になった住まいを内装の全面改装のために解体工事が始まった。


内装のカビがひどい部分はこのたび取り除くことにした。
床・天井・壁面を撤去
残す部分は、和室の天井。応接間の壁。和室、廊下の真壁部分。

その他はほとんど撤去。
シロアリの被害もほとんどなく小屋組みもきちんとして作られていた。

湿気が室内に来ないように、床下を全面コンクリート打ちにする予定。
また便所、浴室、台所などを全面リフォームする。
みろく 01

みろく 02

みろく 03
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おもたせ(御持たせ)
- 2010/09/27(Mon) -
リュドラポム1
私がたくさんお菓子を買うので店長の大黒さんが・・・ついつい

『おもたせですか?』と尋ねられた。

『いえ・・自宅で食べます』と応えながら・・・・

<おもたせ>という日本語はあったっけ?
なんとなく通じるけど、妙に馴染みのない言葉だけど、洋菓子屋さんで聴くと

ご挨拶の手土産にお菓子が一般的なんだとすぐ連想した。
そのことが心に残る言葉のせいか・・・・真意を調べたくなり。

辞書には 『御持たせ』
相手の持ってきたお土産の食べ物に対する尊敬語<相手にすぐ出すときに言う>
『御持たせで恐縮ですが、どうぞ・・・・』などと

買ったお菓子は
<御持たせ>用に紙製のロゴ入りの袋に入れて持たせてくれた。

そして、本日の少し遅い昼食は、<リュドラポム>のタルトとコーヒーで済ます。
大きいラウンドの、チーズケーキは義母たちへのお土産です。

リュドラポム2

リュドラポム3

リュドラポム4
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2期工事
- 2010/09/24(Fri) -
『鶴羽東町の家』
母屋部の完成に伴い、新しい台所へ引越完了。
腰壁は焼き杉板
上部は漆喰塗り。
垂木・野地板・瓦は取替え。
内部も、天井を残して、床・壁をリニューアルした。

2期工事として、元台所だった部分を、浴室・洗面所・便所に改装中

今は工事中の住まいの迷惑を考えて、あわただしく3人の大工さんが今日も汗を流していた。

このたび新しく作った<床下換気口>手作りでお願いした。

また洗面カウンターも杉で手作り中。
家具工事でなく、すべて大工さんが作る、木工事にしてもらっている。

器用な大工さんならでは、本棚も洗面台もその他も・・・・・普通に作ってしまうのがこの現場です。

鶴羽000

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お月見と大福
- 2010/09/22(Wed) -
本日の「夢菓房 たから」より

いちご大福で有名になっただけのことはあり、今月もユニークな大福餅が売られていた。

マンゴピューレを卵黄のようにして月に見立てた<月見大福>
口にすると、ああーーやっぱりマンゴーや!!と納得する意外な取り合わせの大福餅。

もう一つは黒ゴマの大納言。
ブドウ大福とともに頂いたが、両方とも庶民的な味わいで、ジューシーさが口の中で広がるおいしさは、このお店ならではの味だと思う。

私の客番号が92番でしたらから・・・・今日の来店客数は150名前後でしょう。

客単価が平均2500円ぐらいとして、本日の売り上げは約40万円~50万円。
本日も <たから>は、大繁盛です。
和洋菓子業界では、ルーヴや西内花月堂に次ぐ繁盛店だと思います。

たから4

くろごま1

たから2
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地盤調査と土地の値打ち
- 2010/09/22(Wed) -
香川県では、土地の価格が下落したという、今夕の新聞の記事を見ながら。

お昼に、坂出でボーリング地質調査をしている現場のことを思い出していた。

土地の価格は、路線価格とか商業取引上の需要と供給のバランスで実質的に決定するが、建設費に直接影響する地盤の条件や下水道設備の有無、上水道設備の状態により土地価格と場は別のことがある。
今度の現場は基礎構造や浄化槽設備その他の条件により建設費が、10%以上変わりそうだ。

総予算を当初のままで進めるとなると、設計段階で建設費の10%のコスト削減は大きい要素になる。
当初の計画で、規模を決めていたときには地盤の条件や上下水道のことは、たぶん行けるだろうと、少し安易に考えていた。

今回は幸いなことに、ガソリンスタンドの跡地ということもあり、土壌調査や土壌改良がすでになされていたこと。
建物を、鉄骨により軽量化すること等でどうにか、軽微な基礎構造にしたいと考えている・・・

ボーリング1

地盤改良 4

ボーリング2 ボーリング3

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