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いつも元気

ほんまもん001

Archive2009年12月 2/2

  • 2009年12月14日 0

    今月の和菓子はお正月用です。ご来光をイメージしての羊羹「御来光」黄味そぼろを背景に粉寒天に着色した日の出を入れる、ベースには黒糖羊羹で引き締めるもう一つは、柔らかな花びら模様の「変わり花びら」牛蒡の香りのする白餡を中に上用粉と餅粉の皮を透かす様にピンクと緑が上品に浮かび上がる。これでお正月気分??  でも日を待てないので・・・・・・・柔らかく、旨いうちに、みんなで分けて頂戴する。...

  • 2009年12月07日 0

    完成見学会の昼間、施主のNさんと一緒に登った裏山(お大師山)ちょうど、お母さんが差し入れてくれた炊き込みご飯を手にひと汗かきながら・・・・頂上から見る風景は360度視界が開けるパノラマ屋島・八栗山・小豆島・虎丸山・本宮山・檀特山・女体山までこのお大師山の頂上からは、ヒノキを切り出した山と出来上がった住宅が両方同時に見える。絶景ポイント!そして、施主のNさん棟梁の泉さん、製材を手がけてくれ、このヒノキ...

  • 2009年12月05日 0

    さぬき市大川町田面の家は「かがわヒノキの家」として本日見学会初日ひんやりする朝の風の中を「薪おじさん」の橋本社長は火を入れ始めてくれた部屋内でも真新しい薪ストーブから暖かい空気が広がっていた。 子供達も含め多数の人の来場でヒノキの香りが皆さん気に入っていただけたみたいで・・・・ほっとする。そんな初日だった。...