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いつも元気

ほんまもん001

Archive2008年01月27日 1/1

  • 2008年01月27日 0

    あまりにも美味しいので、特別な意味をこめて名前をつけたのであろうか?アズキの中でもこれだけが「大納言」と言う古代律令制度の官位の名前を付けるほどの・・・・・品物だったのであろうか?その他のアズキには特別な名前はない牛肉でも「サーロイン・・・」などとサーの称号を付けるほどの意味合いと似ているこれは丸亀の寶月堂の<花の瀬戸路>皮に独特の風味があり、煮込んで粒餡にすると柔らかな皮の食感が餡と調和する為高...